Madame,
Je n'ai pas un caractère prompt à la récrimination mais « trop c'est trop » ou plutôt, trop peu, c'est abusif.
Institutrice à l'école Jean Crabalona (50 route de Cannes – Grasse), je prends le repas Sodexho depuis de nombreuses années. Or, mardi 29 janvier, je fus consternée par les portions minimes ainsi que par la composition de mon repas: un jus de pamplemousse en entrée, une tranche de longe de porc de 2 mm d'épaisseur, une petite portion de haricots verts, un petit fromage et pour apaiser la faim, un gâteau bourratif.
J'ai constaté que le nouveau conditionnement des aliments dans des barquettes en plastique cache une diminution des portions.
Le contenant va-t-il coûter plus cher que le contenu?
Je sais bien que la Sodexho n'est pas une oeuvre caritative et qu'elle doit faire des bénéfices.
Mais jusqu'à quel point?
En espérant que vous tiendrez compte de mes remarques (qui ne doivent pas être isolées), veuillez agréer, Madame, mes sincères salutations.
Copies à: - M. Jean-Pierre Leleux maire de Grasse
- la presse
SODEXHO
Et dire que le contrat de délégation de service public à la SODEXHO a été prolongé jusqu'en 2014!!!
Je suis persuadée qu'après la victoire de la liste "Grasse à Tous" le 19 mars prochain, les nouveaux élus se prononceront pour un retour en gestion municipale de la cantine scolaire (sans oublier d'autres services comme l'eau, la fourrière etc ...)